美食之鄉(xiāng)

              

              
 
              

  
              
  		
  		
              文樓湯包
              
      
              	
     
              	

              
	　　文樓蟹黃湯包的面皮由獨特的手法制作而成，透明而不破；餡由蟹黃、鮮貝等十幾種原輔料做成，蟹餡鮮美而不膩。工藝講究，造型獨特，成品形如一朵盛開白菊，被人們譽為中華面點中的“寶塔之剎”。

              

              
	 

              

              
	
              

                   
              
     
              	
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              淮安市文化旅游集團股份有限公司
              
		
              Huai'an Cultural Tourism Group Co., Ltd.
              
	
              



              


              
	
              
		
              
			淮安市文化旅游集團股份有限公司
		
              
		
              
			
              
				
			
			
			
			
              
		
              
		
		
              
			
              
				
			
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